Inhalt
Vorwort
Schweinefilet im Wirsingmantel
Mexikanischer Auflauf
Gebratener Sherry-Tofu mit Cashewkernen
Zucchini-Apfel-Gratin
Knuspriges Blumenkohlgratin
Lachs auf Gurken-Carpaccio
Putenschnitzel mit pfannengerührten Erdnuss-Möhren
Paprika-Seelachs-Suppe
Erbsen-Fenchel-Auflauf mit Senfmedaillons
Hähnchen-Nuggets mit Joghurtsauce
Zucchini-Möhren-Puffer
Quarkbällchen mit Aprikosensauce
Tellerlinsen mit Backpf...