Chemistry

Dieses Fachwörterbuch wurde speziell für die Feuerwehr zusammengestellt. Es kann jedoch auch von Brandschutzingenieuren und Angehörigen der Rettungsdienste und des Katastrophenschutzes gut genutzt werden.

In diesem Wörterbuch sind mehr als 14 000 Begriffe aus den Bereichen Bauwesen, Bergsteigen/Höhenrettung, Biologie, Brandschutz, Chemie, Erster Hilfe, Explosionsschutz, Fahrzeugtechnik, Feuerwehr, Funktechnik, Ingenieurwissenschaften, Industrie, Katastrophenschutz, Materi

Dieses Heft umfasst folgende vier Berichte: 1. Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle: Die Futtermittelkontrolle stellt die Unbedenklichkeit tierischer Lebensmittel für die menschliche Gesundheit sicher, schützt die Tiergesundheit, verhindert die Gefährdung des Naturhaushaltes und erhält und verbessert die Leistungsfähigkeit der Tiere. 2. Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) für Lebensmittel tierischen Ursprungs: Der NRKP ist ein Programm zur EU-weiten Überwachung von Lebensmitt

GC/MS Determination of Residues and Contaminants (P. Fürst).

Determination of PAH in Foods (K. Speer).

The Mass Spectrometer as Detector in Capillary GC (H.-J. Hübschmann).

Index.

Promovieren - lohnt sich das? Wie lässt sich eine Dissertation finanzieren? Wer betreut sie, und wie fängt man eine wissenschaftliche Arbeit überhaupt an? Wer den Doktortitel erwerben will, findet in diesem Leitfaden einen Begleiter auf einem oftmals schwierigen Weg. Themen sind unter anderem: Der Wissenschaftsbetrieb, Zeitmanagement, Kreativitätstechniken, wissenschaftliches Schreiben und Publizieren, Umgang mit Selbstzweifeln. Die vierte Auflage wurde durchgehend überarbeitet und aktua

Preface v

Preface to the first edition vi

1 What this book is about and who should read it 1

1.1 How this book is organized 2

1.2 Scope and limitations 3

1.3 Context and further reading 3

1.4 On-line resources 4

1.5 Abbreviations and acronyms 4

2 Setting the scene 5

2.1 NMR frequencies and chemical shifts 5

2.2 Linewidths, lineshapes and integrals 9

2.3 Scalar coupling 10

2.4 The basic NMR experi

Neurology does not include study of the limbic system as this is regarded as more relevant to psychiatry. Paradoxically, psychiatrists receive no education on the anatomy, physiology or neuropathology of the limbic system either during their specialist training programs internationally. Their focus is purely on the diagnosis and treatment of mental illness. Thus, they are unique among the medical specialities in the 21^st century. The morbidity and mortality of the many millions of

“Despite what could have been, European Women in Chemistry offers an informative historical overview giving women reason to be curious about the lives and careers about many remarkable women.”  (Bulletin of the History of Chemistry, 2012) 

First published in 1984, and now in its 6th edition, this book has become the classic text on food chemistry around the world. The bulk components – carbohydrates, proteins, fats, minerals and water, and the trace components – colours, flavours, vitamins and preservatives, as well as food-borne toxins, allergens, pesticide residues and other undesirables all receive detailed consideration. Besides being extensively rewritten and updated a new chapter on enzymes has been included. At every sta

Diese kompakte Einführung enthält die wichtigsten Grundlagen der mathematischen Statistik, die Beschreibung von Messungen und deren Fehler als Ergebnisse von Stichproben und die Methode der kleinsten Quadrate, angewandt auf verschieden schwierige konkrete Beispiele. Zusätzlich werden kurze Hinweise auf weitere Verfahren der Datenanalyse gegeben.

Preface ix

Acknowledgments xi

1. Risk: Life’s Question Mark 1

2. Measurement: The Alchemist’s Base 15

3. Statistics: Numbers Looking for an Argument 41

4. The Value of Life and Limb, Statistically Speaking 69

5. The Evolution of Risk 93

6. Frequency and Severity: Weighing the Risk 107

7. What’s in a Risk? Perception Creates Risk Reality