Minimalistische Küche

Die Autorin ist promovierte Kunsthistorikerin und Archäologin. Sie hat zahlreiche Buchtitel als Autorin und Übersetzerin aus dem Englischen und Französischen publiziert und war als Journalistin unter anderem für das ZEITmagazin und die Süddeutsche Zeitung tätig. Seit Langem beschäftigt sie sich mit dem Thema Lebensmitteltechnologie und veröffentlichte auch auf diesem Gebiet zahlreiche Titel. Sie l...