Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile

Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2023 im Fachbereich Chemie - Lebensmittelchemie, , Sprache: Deutsch, Abstract: In unserer modernen Gesellschaft scheint es manchmal, als ob die Nahrungsmittel, die wir zu uns nehmen, alles andere als Medizin für den Körper sind. Ellenlange Zutatenlisten auf den Rückseiten der Nahrungsmittel mit Zusatzstoffen, von denen man noch nie gehört hat. Eins dieser Zusatzsto...