Alimentación sostenible y retos del sistema agroalimentario

El campo mexicano atraviesa una larga crisis que ya tiene una duracion de mas de medio siglo. Si bien esta crisis ha tenido sus altibajos, en terminos generales ha sido caracterizada por la interrelacion de problemas ecologicos, economicos, politicos y sociales, involucrando un gran numero de diferentes actores sociales, quienes ademas actuan a nivel regional, estatal nacional e internacional. En ...